CONCEPT（こだわり）
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近郊からとれた新鮮素材
Fresh ingredients from the surrounding region
地産池消を元に新鮮な素材を使用した料理をご提供いたします。
梅酢で育て、健康に育った紀州うめどりや新鮮な地元野菜、近郊の海で捕れた海の幸まで、地元素材を活かした料理となっております。
We offer dishes prepared with fresh ingredients based on the concept of "local production for local consumption".
The dishes utilize local ingredients such as Kishu Ume-dori (plum chicken), which are fed plum vinegar for good health, along with fresh local vegetables and seafood caught in the nearby ocean.
“ほっ”と落ち着ける大人の空間
A relaxing space for adults
高野山開創1,200年祭の年に店内を改装し、大人が“ほっ”と落ちける温かみのある雰囲気の店内となっております。
歴史が息づく土地で、おいしいお食事とお酒をごゆっくりご堪能ください。
The interior of the restaurant was renovated in the year of the 1,200th anniversary of the founding of Mount Koya to create a warm atmosphere where adults can relax and unwind.
Take your time to enjoy delicious food and drinks in a land steeped in history.